En regardant sur une carte, on s'aperçoit que Taïwan se situe quelque part à mi-chemin entre la Chine et le Japon. En atterrissant à Taipei, on en a la confirmation. Culturellement, on y retrouve de nombreux codes propres à la civilisation nippone. Gastronomiquement, la cuisine du Sud-Est de la Chine se mélange habilement aux ingrédients et aux recettes japonaises. En résulte une culture taïwanaise authentique, ancrée dans un territoire magnifique que l'on peut parcourir en un seul voyage. Les possibilités sont quant à elles infinies sur cette île dont les charmes sont encore trop méconnus. Finalement, le confort des différentes infrastructures du pays se prête à de beaux voyages en famille.
Une expression
Hotala!