Le Parador de Carmona est une offre de beauté, tranquillité, gastronomie exquise et paysage merveilleux. Il s'agit d'un impressionnant alcazar arabe du XIVe siècle qui domine le village et vous offre une piscine fabuleuse, des terrasses donnant sur la campagne et un charmant patio intérieur entouré de paisibles salons. La salle à manger, ancien réfectoire, est l'un des plus spectaculaires de Paradores, La vue qu'il offre sur la piscine et sur l'horizon andalou lumineux, et la cuisine traditionnelle où il ne manque ni les desserts exquis ni les plats à base de perdrix. Des éléments de la décoration, comme les azulejos, vous rappelleront que vous êtes en territoire andalou, où la lumière est spéciale et les habitants accueillants.
