Dans la ville légendaire des Califes et sur les ruines du palais d'été d’ Abderramán I, vous attend le Parador de Córdoba. Un bâtiment élégant et frais offrant une vue magnifique sur la ville ; il a une piscine et est entouré d'un jardin que nous appelons “Los Naranjos”, où se trouvent les palmiers les plus vieux d'Europe. A l'intérieur, vous découvrirez des salles lumineuses et spacieuses, décorées simplement, avec un goût aussi exquis que le salmorejo cordouan, le gaspacho blanc aux amandes ou la grillade en sauce verte que vous pourrez déguster dans notre restaurant.